Готовим сами...

[Гаврила]

Красавица, умница, да еще и готовит.... ммммм...))))

[Autosecurity]

соус получился красивый но почему то по вкусу сильно смахивал на столовский

Не хватило сыра (лучше твердый и немного островатый), шампиньонов и хорошо бы зелени по-больше.
И я так слышал свинина 600 грамм - хорошо бы чесночком натереть.

[PUMP]

Анфиса зачОд

Не хватило сыра

+1

[Anfisa]

Не хватило сыра (лучше твердый и немного островатый), шампиньонов и хорошо бы зелени по-больше.
И я так слышал свинина 600 грамм - хорошо бы чесночком натереть.

от чеснока в духовке такая вонь в квартире
сыра дома не было, а вот зелень ни разу не довавляла когда запекаю. Надо попробовать
Спасибо
Гаврила я еще крестиком вышивать умею.
эээх, если все кто обещал жениться женились...

[Wizzi]

2Anfisa и в сливки немножко муки добавить чтобы погустее было.
Я такое делаю с куриной грудкой и грибочками(и как то ананасы добавляла-вкуснота), и картошечку режу соломкой, тк грудки запекаются быстрее свинины...
Девчонки у нас собрались все как на подбор!

[Autosecurity]

от чеснока в духовке такая вонь в квартире
сыра дома не было, а вот зелень ни разу не довавляла когда запекаю. Надо попробовать
Спасибо
Гаврила я еще крестиком вышивать умею.
эээх, если все кто обещал жениться женились...

Чеснок рубленый, не давленный, на мясе и под сыром, практически совсем не воняет, дает приятный пряный аромат. А зелень добавлять - кинзу при запекании, а остальную смешав. минут за 10 до готовности или просто когда вытащите наружу - тут уже зависит от Ваших предпочтений и фантазий.

[Гаврила]

с куриной грудкой и грибочками(и как то ананасы добавляла-вкуснота),

Классное сочетание

[Лёля]

хорошо бы чесночком натереть.

+1

я делаю разрезы в мясе и прям кусочками чеснок кладу...супер, аромат хороший))
Ну конечно же перебарщивать не надо

[ХРАНИТЕЛЬ]

Вот, это было на Новый год:

как живой.........
папье-маше в натуральную величину или сам готовил.....расСказывай!

Autosecurity...............

меняй профиль......МЕНЯЙ........или свой ресроран открой, кафешку.....

рад видеть деФчёнок......всёже пристрастим ИХ к прекрасному миру КУЛИНАРИИ..........

хвала нам!!!!!!!!

[Autosecurity]

Autosecurity...............

меняй профиль......МЕНЯЙ........или свой ресроран открой, кафешку.....

Открыл бы, но слишком много подводных камней: СЭС, налоговая и прочие желающие вкусно и каждый день поесть...

[Rulena]

рад видеть деФчёнок......всёже пристрастим ИХ к прекрасному миру КУЛИНАРИИ..........

хвала нам!!!!!!!!

А мона мы пока в сторонке постоим, чтобы не мешаться так сказать под ногами у Гуру. Ну и опыта набираться в теории будем... а потом и чтонить сами забацаем.
О, уже до "Почти Мембера" дослужилась, а там и до "Черпака" недалеко. Во как...

[Autosecurity]

А может лучше не в сторонке, а так сказать проявить дух соревнования и выставить блюда лучше всего, что уже есть у нас?
К стати я так и не понял, что это за блюдо у Murba было? Может раскроете тайну, а заодно и рецептик?

[Anfisa]

А может лучше не в сторонке, а так сказать проявить дух соревнования и выставить блюда лучше всего, что уже есть у нас?
К стати я так и не понял, что это за блюдо у Murba было? Может раскроете тайну, а заодно и рецептик?

мне кажется у нее вкуснейший пирог с медом и грецкими орехами.
я бы сейчас заточила бы четвертинку!

[Rulena]

Это тебе:

Это что-то сладкое, наверное торт в шок.глазури и орехах.

[Murba]

А может лучше не в сторонке, а так сказать проявить дух соревнования и выставить блюда лучше всего, что уже есть у нас?
К стати я так и не понял, что это за блюдо у Murba было? Может раскроете тайну, а заодно и рецептик?

Это вкуснецкий творожный торт.
Могу дать рецепт, тока без фоток, т.к. в ближайшее время печь его не собираюсь)))))

[Autosecurity]

Это вкуснецкий творожный торт.
Могу дать рецепт, тока без фоток, т.к. в ближайшее время печь его не собираюсь)))))

Буду премного благодарен...тем более тортов я никогда не делал, не сростается у меня пока.

[Murba]

Буду премного благодарен...тем более тортов я никогда не делал, не сростается у меня пока.

ОК! Значится так!

Тесто: 3 яйца, 1ст.сахара, пачка творога 250г, 1 ч.л.соды(+уксус), муки сколько возьмёт (чтобы тесто раскатывалось, примерно стакана 2)...
Крем: 1 литр молока, 1 ст.сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л какао, 1 ст.л. крахмала, 100 г. слив.масла
Присыпка: жареные орехи (любые, какие есть)
Приготовление: замесить тесто из ингредиентов. Разделить на 10 частей. Выпекать коржи каждый отдельно на противне, посыпанном мукой.
Крем: 3 ст.молока и сахар ставятся на огонь. В 1 ст.холодного молока развести крахмал, муку и какао и влить в кипящее молоко с сахаром. Довести до кипения и бросить сливочное масло.
Горячим кремом намазать каждый корж.
В конце обсыпать орехами. Дать постоять-пропитаться и можно кушать!!!

Приятного аппетита.

[Autosecurity]

Приятного аппетита.

Ух, если у меня хватит терпения приготовить, обязательно отпишу как оно на вкус. Но судя по описанию - должно получится просто потрясно.

[Murba]

Ух, если у меня хватит терпения приготовить, обязательно отпишу как оно на вкус. Но судя по описанию - должно получится просто потрясно.

Рецепт прост! Но необходимо вдохновение и отличное настроение!!!

[Autosecurity]

Рецепт прост! Но необходимо вдохновение и отличное настроение!!!

Настрой нужен при приготовлении любого блюда, но торт видимо требует большего...
На десять частей разделить тесто - это следовательно получится 10 тоооонких коржей! Нда, терпение и еще раз терпение...

[Murba]

получится 10 тоооонких коржей! Нда, терпение и еще раз терпение...

ага

[BEDbMAK]

ребят, внесу свои 5 копеек.
всё просто и легко. замарочек нет никаких.
недавно справлили праздник - 1 год ребенку. народу много...думаю, ну что нужно сделать, чтоб все наелись и было вкусно и запомнилось.
еду в Метро - там продают в вакуумной упаковке ребра свиные, купил порядка 4 кг на 10-12 человек + картошка почищенная...и в духовку, НО предворительно порежте ребра, не до конца, но чтобы они как бы отдельно были, но ни в коем случае не режте по одной штуке. далее на 200 градусов, полчаса и готово о*ерительное блюдо. Перчить и солить по вкусу.
П.С. водка идёт классно!
короче говоря, если нужно сделать красиво и быстро и довольно-таки бюджетно - это Ваш вариант.
так что дерзайте.

[SZ 99]

как живой.........
папье-маше в натуральную величину или сам готовил.....расСказывай!

Помогал готовить, подробностей не спрашивай. Было вкусно, до этого никогда молочных поросят не пробовал.

[Wizzi]

Помогал готовить, подробностей не спрашивай. Было вкусно, до этого никогда молочных поросят не пробовал.

Кто ж после нового года помнит подробности

[Anfisa]

Помогал готовить, подробностей не спрашивай. Было вкусно, до этого никогда молочных поросят не пробовал.

у нас были вот такие: сказали что НЕ вкусные и есть там нечего.