А как же ГРИНПИС?!...Подготовьте шампур из любой ветки ( отчистите и заострите на конце )...
Зачетные рецепты )) Сталик Ханкишев рядом не волялсо
Подстрижен, начисто побрит, не пьян, но только водкою разит.
В наушниках: Krzysztof Komeda - Astigmatic
а бин бенг ничО так, вкусно)
Рейтинг - 1 Спасибо!, 0 Бизнес статус+, 0 Бизнес статус-мим Поблагодарил(и) за этот пост
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Русские люди никогда не будут счастливы, зная, что где-то творится несправедливость", - Шарль де Голль, французский государственный деятель, президент Франции.
Комрады и милые наши дамы!
Научите готовить уху и каптить рыбу)) В пятницу стартую в отпуск, который пройдет в Карелии на берегу озера Янисъярви, рыбалка есть, а уху готовить не умею... Каптильня есть, а как ею пользоваться не представляю... Всегда отдыхал либо в Европе, либо на Курортах Египта, Греции, Турции, короче подобного опыта нет... Еду с друзьями, поэтому интересует более менее подробная инструкция!))
Заранее благодарен!)
Passat B6 1.8TSI DSG Highline + 2 пакета
--Переходя через дорогу, смотрите не на светофор, а на машины! - светофоры еще никого не сбивали...--
как все вкусно... а интересно тут любят домашние роллы?
уха самое простое, что можно сделать с рыбой, водой, костром и крупой...
рецептов масса, только ни когда не лей туда водку.......такой отстой.просто ппц......
смотря к чему ты привык...
Сообщение добавлено в 12:49, предыдущее сообщение было в 12:42
Делим улов на две части: в одной - крупная рыба, в другой - мелкая. Мелочь (ершей, окуньков) варим выпотрошенными, но не очищенными, на медленном огне около часа. Чешуя дает ухе навар и вкус. Затем процеживаем отвар через марлю и сразу же осветляем, опустив в него белок свежего куриного яйца.Добавлю, уху можно осветлить красной икрой, которую нужно завернуть в марлю. Желательно всю мелочь, варить то же в марле, иногда они сильно развариваются и косточки остаются в бульоне. Когда бульон отстоится, сливаем его и опускаем в него куски крупной рыбы (вымытой и очищенной), нарезанную на части луковицу, немного крупно нарезанной картошки, перец, соль. Доливаем немного кипятка и варим на медленном огне 20-25 минут. В конце варки кладем три лавровых листа. Варим уху закрытой и не даем сбегать через край. Сняв с огня, кладем укроп. Можно ещё по другому, в кипяток, кладём 2-3 куриных кубика, картошку, морковь, варим....как только поймёшь, что картошка сварилась на 50%, кладём пшено, желательно хорошо промытое, варим дальше минут 10-15...потом кладём рыбу, кусками....запомни, в кипятке рыба вариться всего 20-28 минут.
и вообще я рад, что тему реанимировали!!!!!!!!!!!!!
Сообщение добавлено в 12:59, предыдущее сообщение было в 12:49
Удаляем внутренности и жабры. Хорошенько промываем. Натираем снаружи и внутри солью и перцем (или приправой для рыбы). Укладываем рыбу в емкость, ставим в холодильник(прохладное место) на 2 часа. Перед копчением, рыбу выложить на бумажное полотенце, дать ей обсохнуть 30 минут.
Для горячего копчения понадобится 2 горсти ольховых опилок или (опилок фруктовых пород деревьев, яблоня, слива и т.д.)
Высыпаем на дно коптильни опилки. Рыбу на решетку коптильни укладываем так, чтобы она не касалась друг друга. Накрываем коптильню крышкой и ставим на огонь. Огонь должен быть средний. Через 10 минут, открыть крышку и выпустить дым из коптильни (это избавить рыбу от горечи). Опять накрываем крышкой и ждем еще 10 минут.
фото приготовленных тобой вкусностей выкладывай сюда.....ждём...
Спасибо, сегодня стартуем в отпуск, фото отчет обязательно будет!)
Passat B6 1.8TSI DSG Highline + 2 пакета
--Переходя через дорогу, смотрите не на светофор, а на машины! - светофоры еще никого не сбивали...--
Поделюсь с Вами рецептом своего обеда всего два ингридиента 01092011443.jpg баночка с ням нямкой и молочка надо смешать и выпить вкусненько и заменяет ведро супа!))))))
Мля, уже мысленно мучаюсь от диареи, на велике... Нельзя так, тока хотел кофийку папить
PassatWagonHighlBMP6atXenonVebastoLeMansViennaRNSМ FD2+CDchanger+MP3ParkPilotSilverMetallicOoWoO+Приятные мелочи+ ЭТО
PassatWagonHighlBMP6atXenonVebastoLeMansViennaRNSМ FD2+CDchanger+MP3ParkPilotSilverMetallicOoWoO+Приятные мелочи+ ЭТО
PassatWagonHighlBMP6atXenonVebastoLeMansViennaRNSМ FD2+CDchanger+MP3ParkPilotSilverMetallicOoWoO+Приятные мелочи+ ЭТО
Обновил новый чугунЁвый казан, замутил пловчиг по описанному выше рецепту, сжамкал две тарелки)))
эта шляпа называется барбарис.Кисленький такой.
Можно вместо него накидать карамелек-барбарисок,получится классный плов)))))))))
say Goodbye
всем привет.
просто рецепт перекуса или закуски
Потребуется
1. Грузинский лаваш (тонкий)
2. Помидоры (томаты) - помясистее
3. Майонез
4. Плавленый сыр
5. Листья салата
6. Немного соли и черного молотого перца
И делаем из этого РУЛЕТЫ
Лаваш (примерно размеры 30х35) - в зависимости от того какого размера у вас продаются - у нас это половина от общего
смазываем его майонезом, кладем листья салата, сверху нарезанный "кружочками" помидорки, чуть солим, перчим - сворачиваем с тугой рулет, затем опять листья салата, помидорки и добавляем плавленного сыра - доворачиваем - рулет готов - в пищевую пленку и в холодильник на пол-часа
Главное правило не жалеть и не жадничать начинку ))
Подавать нарезанными на кусочки - будет выглядеть аля суши
п.с.
а далее ингредиенты можно менять - добавлять как угодно. Можно добавить нарезку .семга . курица . ветчина. икра .. и .тп.
приятного !
Будете в Казани - приходите в наш музей :hi:Рейтинг - 1 Спасибо!, 0 Бизнес статус+, 0 Бизнес статус-мим Поблагодарил(и) за этот пост
Эту тему просматривают: 10 (пользователей: 0 , гостей: 10)
01.
|
02.
|
03.
|
04.
|
05.
|
06.
|
07.
|
|
Социальные закладки