Если про авто с адаптивным круизом, то да, тормозит тормозной системой на спусках. Это хорошо видно в тёмное время суток по верхнему стоп-сигналу на заднем стекле.
По поводу расхода на круизе...., у себя никогда не видел мгновенного расхода 0.0 при движении на спуск. Минимально видел 1.8, чаще 2.6 - 2.8 Вот если ехать на педале, т.е. без круиза, то как только отпускаешь педаль расход сразу 0.0